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  1. 2015.12.16 놓치면 아쉬울 겨울(12월, 1월, 2월) 제철음식 효능 (6)

 

 

안녕하세요. 마리오니입니다 :D
2015년이 시작된 1월이 엊그제 같은데
어느새 12월 다시 겨울..

 

찬 바람이 쌩쌩 부는 요즘 같은 때일수록
건강을 위해 든든하게 챙겨먹어야 하는데요~
특히 맛과 영양이 풍부한 제철음식이라면
같은 식사라도 더 건강에 보탬이 될 수 있답니다~!

 

그럼 우리 함께
겨울 추위를 이길 수 있는
12월, 1월 2월 제철 음식의 효능에 대해 알아볼까요?
 

 

 

바다의 우유, 굴

 

9월부터 12월까지 제철인 굴은
바다의 우유 라고 불릴 만큼 영양이 풍부한데요~!
특히 요즘처럼 면역력이 약해지는 시기에 딱 맞는
보양식이랍니다 ~!!

 

스테미너 증진에 효과가 있고
폐 기능을 강화해줘서 음주와 흡연을
즐기는 남자분들께 좋고
피부 보호막을 형성해주고
빈혈 예방 효과가 있어서
여자분들에게도 그만~!!
또한 기억력 향상과 두뇌발달에 좋은
DHA, EPA가 들어 있어서
아이들에게도 좋은 굴~

 

정말 효능이 다양해서
온가족이 함께 즐기면 더욱 좋을 거 같아요 ^^

 

 

 

겨울 보양식, 더덕

 

고추장을 발라서 먹는 더덕구이
겨울 별미로 사랑 받는 메뉴인데요~
맛 뿐만이 아니라 효능도 겨울에 딱 좋답니다!!

 

건강에 좋은 성분으로 손 꼽히는
사포닌이 더덕에도 풍부하게 들어있는데요~
더덕은 몸의 진액을 생성하고
기침을 그치게 하는 효능이 있답니다!

 

추위에 지치고 감기 등 호흡기 질환에 걸리기 쉬운 요즘
겨울 보양식으로 더덕을 챙겨보세요! ^0^

 

 

 

♦  단백질이 풍부한 꼬막

 

꼬막 무침을 해서 먹어도 좋지만
그냥 삶기만 해도 맛있게 먹을 수 있는 꼬막!
11월부터 3월까지 절정인 꼬막 역시
다양한 효능을 자랑하는데요~

 

꼬막은 단백질은 높고 지방은 적어서 소화도 잘되고
필수 아미노산이 풍부해서
질병 후 회복 기간 동안 먹으면
빠른 회복에 도움이 될 수 있는데요

 

게다가 비타민 B12와 철분이 많아서
빈혈 예방에도 좋다고 하네요!

 

칼슘 함유랑이 놓아서
여자분들과 노약자분들의 보양식으로도 좋고
간해독 및 숙취해소에도 좋아서
겨울철 술안주로는 으뜸이에요 >3<


 

 


♦ 겨울 디저트 사과 & 딸기

 

겨울철 디저트, 제철과일로는
사과와 딸기를 추천해드리고 싶은데요!

 

10월부터 12월까지가 제철인 사과는
탄수화물과 비타민C 그리고 무기염류가
다량 함유되어 있어서 겨울철 건강에 좋답니다! ㅎㅎ

 

단백질과 지방이 적어서 소화가 잘 되는 편이라
아침에 먹기에 좋은 과일이기도 해요~
아침사과는 보약이라고도 하죠 ^^

 

또한 1월부터 제철을 맞는 딸기는
항산화작용이 뛰어나고
염증을 완화하는 데 도움을 주기 때문에
소염, 염증에도 좋답니다~
또한 열량이 낮으니 겨울철 다이어트를
하시는 여성분들에게도 추천드려요 ^0^

 

게다가 겨울 딸기는
엽산과 철분이 특히 풍부해서 임신 초기에도 좋고
섬유질이 많아서 성인병 예방에도
도움을 줄 수 있다고 하니
1월부터 5월까지 제철 딸기 많이 챙겨드시길 바랄게요 ^0^
 

 

숙취해소 으뜸, 홍합

 

겨울철만 되면 생각나는 뜨끈한 홍합 국물!
마리오니도 참 좋아하는데요 *^0^*

 

봄철에는 독소를 갖기도 하는 홍합은
9월부터 12월까지 제철이라 지금 딱 먹기 좋아요!
겨울에 먹기 딱 좋은 맛을 자랑하는 홍합은
그 효능도 알차답니다~

 

홍합에는 철분이 많이 들어 있어서
빈혈 예방과 개선에 도움을 줄 수 있고
칼슘과 인의 흡수율을 증가시키는
프로비타민 D 성분도 함유되어 있어
뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 예방에
도움이 된다고 합니다 :D

 

또한 숙취해소에도 그만인데요~
조개류에 많이 들어 있는 타우린 성분 덕분에
간을 보호하고 간기능을 회복시키는 데에 좋다고 해요 ~

 

오늘 저녁에는 칼칼한 홍합탕 어떠세요? ㅎㅎ
캬~ 마리오니도
칼칼한 홍합탕 국물이 당기네요 >3<

 

 

마리오니가 소개해드린
겨울 제철음식과 그 효능들~!

 

특히 겨울에는 변질 염려가 적어
싱싱한 해물을 만날 수 있어서 좋은 것 같아요~!
마리오니는 특히 홍합이랑 굴을 꼭 챙겨먹고 싶어지는데요 ^^
여러분께서는 어떤 겨울 제철음식을 가장 좋아하시나요?

 

마리오니가 소개해드린 겨울 제철음식과 효능
꼭꼭 기억하셔서 제철음식의 맛과 영양과
건강까지 놓치지 말고 챙겨 보시길 바랄게요 ^^

 


놓치면 아쉬울 겨울(12월, 1월, 2월) 제철음식 소개가 도움이 되셨다면
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Posted by 마리오니